ExlPureLe premier produit de sirop d’érable transformé qui sera mis en marché est le sucre d’érable granulé. Si tout va comme prévu, nous produirons 200 000 livres de sucre d’érable dès le printemps 2015. Le produit sera distribué au Canada et aux États-Unis sous la bannière ExlPure. Nous étudions aussi la possibilité d’étendre notre commercialisation au marché européen.

Le sirop d’érable possède un bon potentiel de créer une activité économique intéressante dans la région. Une étude a été réalisée sur les possibilités d’exploitation et de transformation du sirop d’érable, et les discussions sont en cours afin de déterminer le type d’usine de transformation qui sera construite et pour concevoir la ligne de production. La construction devrait débuter à l’automne 2014 pour que le produit soit disponible au printemps 2015.

Les producteurs de sirop d’érable, les investisseurs et les travailleurs de l’usine de transformation seront tous co-propriétaires de l’usine.